Notre équipe ... une famille
Florian
Le fils / co-gérant
C’est une vraie pile électrique, son énergie lui permet de gérer le rucher, de faire les salons, mais aussi quelques visites, les mises en pots, les pâtes de fruits…
Mélanie
La fille / co-gérante
C’est une créative avec les pieds sur terre. Elle gère la partie administrative, les relations clients, les visites pédagogiques, la boutique en ligne… mais dès qu’elle le peut elle change d’habits pour aller travailler au labo ou aux ruches.
Émilie
Notre petite abeille / polyvalente
C’est une gourmet et gourmande… elle est le binôme de Mélanie sur la partie accueil pédagogique, vente à la boutique, préparation des colis et commandes et bien entendu fabrication des délices de la miellerie.
Nadia
La maman / responsable du labo à la retraite
C’est une spécialiste culinaire. C’est elle qui a inventé toutes les recettes que nous proposons aujourd’hui. Elle reste notre conseillère privilégier pour toutes les fabrications 😉
Serge
Le papa / apiculteur à la retraite
C’est un passionné. Bien qu’il soit à la retraite il garde toujours un œil sur ses abeilles et sur la famille. Ses conseils sont précieux et avisés.
Cathy
La tatie / polyvalente bientôt à la retraite 😉
C’est une autodidacte. Elle n’a peur de rien et ne recule devant aucune tâche. Elle seconde Nadia et Mélanie au quotidien et veille au bon ordre des choses “chaque chose à sa place”.
Jonathan
La nouvelle recrue / polyvalent
Jonathan est le couteau suisse de l’équipe : aussi à l’aise à la miellerie qu’avec nos clients, il s’occupe de l’extraction de nos miels, de la préparation des colis et des livraisons chez nos partenaires locaux. Mais son rôle ne s’arrête pas là : il assure également l’accueil des groupes à la miellerie avec Mélanie.
