Nougat Noir de Provence

  • Fabrication du nougat noir en le cuisant dans une marmite
  • Etalement du Nougat noir après avoir effectué la cuisson
  • Découpe du nougat noir au miel de lavande à la scie

Un peu d’histoire

C’est d’après une recette de grand-mère que nous vous faisons vivre la tradition provençale.

En effet, jadis, le Nougat Noir au Miel était présent sur toutes les tables de Provence au moment de Noël. Il était un des acteurs principaux des 13 desserts, au côté de la pompe à huile, des oranges, de la pâte d’amandes…

Notre nougat noir

Avec plus de 50% de miel de lavande et sans ajout de sucre ni de glucose, notre nougat noir, fabriqué au sein de la Drôme Provençale, est 100% naturel et étonnamment tendre.

Pour ceux qui l’aiment tendre, il suffit de le sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant sa dégustation.

Commander notre nougat noir

Pour commander en ligne notre nougat noir au miel, c’est ici.
Découvrez aussi ici notre nougat blanc.

Conditionnement :

Il se présente en barre d’environ 120gr.

Ingrédients :

Miel de lavande, amandes, pain azyme

Conservation :

A conserver au froid et au sec pour garantir une tenue irréprochable.