Nougat blanc au miel de lavande


Le Nougat blanc au Miel est sûrement celui que vous connaissez le plus. Et pourtant, il a volé la vedette au Nougat Noir.

C'est après plus de 5 ans d'essais que nous vous proposons aujourd'hui un nougat blanc avec 42 % de teneur en miel de Lavande.

Tendre et fondant, il est incontournable.

Il se présente en barre d'environ 80gr et doit être conservé au froid et au sec pour garantir une tenue irréprochable.
 
Cuisson du nougat blanc au miel de lavande
Cuisson du nougat blanc Incorporation des amandes Moulage Nougat blanc Emballage et étiquetage Nougat aux amandes Nougat aux noisettes