Nougat Noir de Provence

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C’est d’après une recette de grand-mère que nous vous faisons vivre la tradition provençale.

En effet, jadis, le Nougat Noir au Miel était présent sur toutes les tables de Provence au moment de Noël. Il était un des acteurs principaux des 13 desserts, au côté de la pompe à huile, des oranges, de la pâte d’amandes…

Avec plus de 50% de miel de lavande et sans ajout de sucre ni de glucose, le nougat noir est 100% naturel est étonnamment tendre.

Pour ceux qui l’aiment tendre, il suffit de le sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant sa dégustation.

Conditionnement :
Il se présente en barre d’environ 120gr.
Ingrédients :
Miel de lavande, amandes, pain azyme
Conservation :
A conserver au froid et au sec pour garantir une tenue irréprochable.